Tienda
Café artesanal
Es un café hecho con procesos manuales y tradicionales, desde la recolección hasta el empaque.
En nuestro caso:
• Los granos se seleccionan uno a uno, a mano, directamente en la finca.
• El secado se hace de forma natural al sol.
• El tostado se realiza en pequeños lotes, sin producción masiva.
• El empaque es pensado para conservar la frescura y la conexión con el campo.
Café Artesanal – Tueste Medio
Reserva Especial – Finca Ramón, Montebello, Antioquia
100% Arábica
1800 metros sobre el nivel del mar, nace este café artesanal de sabor auténtico y alma campesina. Cosechado con dedicación en la vereda El Gavilán y cuidadosamente seleccionado a mano, cada grano refleja el amor por la tierra y el respeto por el buen café.
Con un tueste medio equilibrado, este café te ofrece una experiencia completa:
Una acidez suave, que despierta el paladar
Un dulzor natural, sutil y agradable
Un cuerpo medio, envolvente y armonioso
En cada taza descubrirás notas achocolatadas, aromas delicados y un perfil afrutado y elegante. Gracias a sus granos 100% arábica, este café se siente suave, aromático y muy placentero: perfecto para acompañarte todos los días, a cualquier hora.
Reserva especial
• Se eligen granos de mayor tamaño y calidad, tipo exportación.
• Tiene un control de calidad más riguroso desde el cultivo hasta el tostado.
• Se cuida cada detalle para garantizar que el resultado sea más fino y exclusivo.
Café Premium – Tueste Medio Oscuro
100% Arábica Excelso – Tipo Exportación
Reserva Especial – Finca Ramón, Montebello, Antioquia
Cultivado a 1.800 metros sobre el nivel del mar, en las tierras fértiles de la vereda El Gavilán (Montebello, Antioquia), este café premium es una joya de altura. Sus granos, variedad arábica 100% excelso tipo exportación, son seleccionados con extremo cuidado para garantizar una experiencia de sabor inigualable.
Con un tueste medio oscuro, logramos un grano de color marrón intenso que conserva su esencia y revela una personalidad elegante, robusta y perfectamente equilibrada.
Este café se caracteriza por tener:
Acidez baja, ideal para quienes buscan suavidad sin perder complejidad
Cuerpo medio-alto, con textura cremosa y persistente
Notas intensas a caramelo, nuez y chocolate, gracias a la caramelización natural de los azúcares durante el tueste
Su perfil es profundo, sofisticado y lleno de matices, pensado para paladares exigentes que disfrutan de un café con carácter y distinción.
¿Cuál es el método de secado de este café?
“Nuestro café se seca de forma natural al sol, en marquesinas elevadas, lo que permite un secado lento y uniforme.
Esto conserva mejor sus propiedades, su frescura y garantiza un proceso limpio, sin máquinas ni químicos.
Es un método tradicional que respeta el grano y le da ese carácter auténtico del campo.”
“El café se cosecha maduro, se despulpa, se lava y se deja secar al sol entre 10 y 15 días, dependiendo del clima. Todo es supervisado directamente en la finca. Después de eso se trae a Medellín donde es tostado y molido.
Caja
Drips de Café – Café Artesanal en Formato Inteligente
¿Te encanta el buen café, pero no siempre tienes el tiempo o los medios para prepararlo como en casa?
Con nuestros Drips de Café, tienes la solución perfecta.
Los drips son bolsitas individuales de café artesanal (como una especie de “colador portátil”) que contienen nuestra reserva especial, 100% arábica, cultivada en Montebello, Antioquia. Solo necesitas una taza y agua caliente para disfrutar un café de calidad en cualquier parte del mundo.
¿Para qué sirven?
- Son ideales para viajes, oficinas, salidas al campo, o el día a día
- Sin máquinas, sin complicaciones
- Livianos, prácticos y fáciles de llevar en tu bolso o maleta
- Siempre con el mismo sabor auténtico y artesanal de nuestra finca
¿Cómo se usan?
- Abre el sobre y despliega el filtro drip sobre tu taza.
- Vierte lentamente agua caliente (no hirviendo), en 2 o 3 etapas, para permitir que el café se infusione.
- Espera unos segundos… ¡y listo!
Tienes una taza de café recién hecho, sin necesidad de cafetera.
Porque a veces lo único que necesitas es buen café, sin excusas.
Llévalo contigo y disfruta el sabor de la montaña, donde sea que estés.